2017年04月01日(土)

みんなでワイワイ!! [今月の献立]

日差しも暖かくなり、春の訪れを感じますね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?

グレイスフル熱田のショートステイでは月1度、利用者様と一緒に食事作りを行っています。
今月のメニューは・・・・・

「ちらしいなり寿司」です!
では、早速作っていきましょう〜。

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油揚げに寿司飯を詰めていきます。

〜材料〜
・油揚げ(出汁、醤油、みりん、砂糖で煮たもの)
・人参、筍、干ぴょう(寿司飯に混ぜる具材)
・炒り玉子
・きゅうり
・カニかまぼこ

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今日は40個作ります!

男性の利用者様は
「家で料理なんてしないから、いなり寿司を
作るのは初めてだよ。いつも出てくるのを
待ってるだけなんだけど、ご飯を詰めるのって
難しいね。」と仰いながらも、一生懸命手伝ってくださりました。

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全て詰め終わりました!
でもまだ、終わりではありません。
今度は「ちらし」を作っていきます。

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いなり寿司のご飯を詰める側を上にして、玉子、きゅうり、カニかまぼこを乗せていきます。

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完成です¥(^o^)/
今回は男性の利用者様が大活躍!
「料理を作る事が始めて」と言われていた方が
一番楽しそうに作られていました。
みなさん「おいしい〜♪」と全て召し
上がってくださりました!!

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一方、ディサービスでは不定期ですが、お抹茶会を開催しています。

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「自分で飲む分は自分で点てるんだよ。」と言われ一人ひとりご自分のお抹茶を点てていきます。
ディサービスの利用者様は女性の方が多く、皆さん難なくお茶を点てられます。

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美味しそうに点てられたでしょ!

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「甘いおまんじゅうと苦い抹茶が美味しいわね〜。」
と言われ、皆さん楽しそうです。

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「今日も美味しかったよ!」
「またの開催を楽しみにしているよ!」
と、嬉しいお言葉いただきました。
いつ開催されるかわからないのも楽しみの1つですね!

お散歩に出かけるのもいいですが、室内でワイワイ過ごすのも楽しいですね。
今後もみんなで楽しめる行事を開催していきます!

Posted by 今月の献立担当 at 00時07分

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