2018年06月01日(金)

5月のイベント食 [今月の献立]

暑さが日ごとに増してきました。
皆様、いかがお過ごしですか。

フラワーコート江南のデイケアでは、毎月イベント食を実施しています。
今回は5月に実施した【韓国フェア】と【抹茶のおやつバイキング】について紹介します。

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【韓国フェア】では

  ・ビビンバ丼
  ・チョレギサラダ
  ・トッポギ
  ・わかめスープ
  ・ピーチマンゴーゼリー

を提供しました。

利用者様からは「見た目がきれいで美味しかった。」
「珍しい献立でよかった。」とのお言葉をいただきました。
ビビンバを食べたことのない方にも気に入っていただけました。

お食事をしながら、普段よりも会話が弾んでいるようでした。


もう一つのイベント食は、抹茶のおやつが食べたいとの要望があり、抹茶を使用したおやつバイキングを実施しました。

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なじみのある大判焼きやどら焼き、見た目が涼しげな水まんじゅうや抹茶羹、洋菓子はブラウニーやレアチーズケーキなど様々なお菓子を提供しました。


抹茶や和菓子が好きな利用者様が多く、楽しく食べていただくことができました。

今後は【名古屋のご当地メニュー】でエビフライ、あんかけパスタ、【ビアガーデン】など利用者様に喜んで頂けるよう、様々な食事イベントを企画しています。

これからますます暑さが厳しくなります。
こまめな水分補給を忘れずに、お身体に気をつけてお過ごしください。

Posted by 今月の献立担当 at 10時00分

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