2012年03月07日(水)

桜餅作り [施設ニュース]

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生地を焼いている所

グレイスフル日義デイサービスセンターでは、本日、桜餅作りが行われました。
だんだんと暖かくなり、「春めいて来ましたね」という利用者様との会話も多くなってきた中、部屋中に薫る桜の葉の香りに、春の訪れを感じて頂きました。
外の桜の花は、まだまだですが、皆様の笑顔の花は、満開でした。

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桜餅完成です

丸めたあんこに、薄紅色の米の粉の甘い生地、そして、最後に塩漬けの桜の葉で、くるみました。桜の葉が大きく、食べ応えがありました。
大変、おいしく頂きました。

Posted by 施設ニュース担当 at 15時15分

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