2012年07月26日(木)

文月町屋台開店!!(文月ユニットからの便り) [スタッフ日誌]

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異国の味

屋台イベントとしては第3回目となる。

田楽・ナポリタン&たこ焼&お好み焼きに続き、今回のメニューは”キンパ&チヂミ”!異国の味を知ろう!がコンセプトであった。

屋台イベントはいつも活気にあふれている。屋台で食べ物を焼く音、職員の威勢のいい「いらっしゃいませー。」の声。

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調理開始

屋台のまわりに自然と利用者様が集まる。今回は、韓国の食事ということもあり、利用者さまも興味津々。食材準備の段階から早くも大勢の利用者様が集まった。

せっかくだから、作るのも体験していただこうと思い立って、キンパ作りに参加していただいた。

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どうですか?

キンパは日本の巻き寿司に似ている。それもあって、利用者様の手つきも手馴れたものだ。キンパ作りを手伝っていただきながら、日本の巻き寿司と韓国のキンパの味の違いや、巻く中身の違いについて、韓国生まれの職員が説明。すると、皆さん「ホーッ。」っと相槌をうたれながら、真剣なお顔。

包丁で切るとき、ちょっと苦戦しながらも、ついに完成!懇親の出来である。

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もう少し

皆さん、「美味しい、美味しい。もうちょっと頂戴。」と仰られながら、たくさん食べてくださった。夕飯食べられるのかな・・・。文月町屋台閉店。今回も無事に成功。

イベント開催は、人手もいるし、準備にも時間をかけ、大変なことが多い。だが、何だろうこの充実感は。

利用者様の笑顔がたくさんみられるから!?

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完成

利用者様の新しい発見があるから!?

職員が協力しあって1つになれるから!?

今日も文月町屋台にはたくさんの笑顔があった。私自身、新しい発見もあり、本当にいいイベントになったと思う。今日も文月町屋台にはたくさんの笑顔があった。私自身、新しい発見もあり、本当にいいイベントになったと思う。

                      Posted by 藤代 沙弓

 第3回となった歴史ある(笑い)屋台イベント。利用者様の笑顔の花が咲いていた。ただ、それ以上に職員の笑顔の花も満開であった。

 時々「大丈夫??」と思うこともあるほど元気がいい。これこそが、このユニットの強みである。楽しみを作るためには、自分も楽しくは基本中の基本である。そして、相互に関係しあうことはユニットケアの本分でもある。


 見ていてうれしくなる光景に出会えることが、僕にとっては何よりのご褒美である。本当に感謝である。

Posted by 大橋 篤志 at 19時23分

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