2012年01月10日(火)

楽しく美味しい餅つき!! [今月の献立]

 新年あけましておめでとうございます。

 年が明け、厳しい寒さのなかにも清々しさが感じられるこのごろです。
 体調に気をつけて、暖かくして過ごしたいものです。


 今月は、介護老人保健施設グレイスフル春日井から「餅つき」をご紹介します。


 毎年、この時期になると行われる恒例行事です。
 今では家庭でも機械で簡単に作れますが、臼と杵を使ってつくと雰囲気が出ますね。
 利用者様から「やっぱりお餅は、臼と杵でついたのを食べるのが一番!」という声が聞こえてきました。

 はじめに、堀澤施設長から開会の挨拶があり、盛り上げ役の大勝介護長が威勢のいい合図で、「よいしょ!」と掛け声がかかり、餅をついていきます。慣れた手返しをする利用者様は、餅つきのベテランです!

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 その後、利用者様にも餅をついて頂きました。

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 この表情をご覧ください。
 餅つきになると気合が入ります!
 職員は心配そうに腰を支えていますが…

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 重い杵を支えながら一緒につきます。
 美味しいお餅までもう一息。

 出来たてのお餅は、利用者様と職員が協力し合い、食べやすい大きさに次々と盛り付けられていきます。
「ここは私たちの出番!」と言わんばかりに楽しそうな表情で♪

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 美味しそうに出来上がり、大満足の利用者様です。


 今日のおやつはもちろん、出来たてのお餅です。
 老健ではあずき・きなこ・みたらしの3種類で頂きました。
 「美味しい!!いくつでも食べられる」と大喜びの利用者様。 中には「大根おろしと醤油で食べたい」というリクエストもありました。
 

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 今年一年、健康で元気に過ごせますように☆

Posted by 今月の献立担当 at 10時00分

2012年01月03日(火)

謹賀新年 〜岡谷より〜 [施設ニュース]

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完食でした。

 新年あけましておめでとうございます。
一年はあっという間に過ぎてしまうことを、年齢を重ねるごとに感じています。新しい一年の始まりということで・・・昨年掲載できなかったものをまとめて掲載したいと思います。
 デイサービスセンターグレイスフル岡谷では、年末に『忘年会』を2日間にかけて行いました。冬ということで「鍋料理」(ちょうど冬至だったので、かぼちゃ入り鍋でした)、クリスマスもありましたので、プレゼントとして忘年会参加者限定の「職員の顔写真付きカレンダー」をお贈りしました。職員一人一人の名前と写真があり、利用者様も大喜び、また忘年会限定発行の「施設内通貨シルク」を配布、貴重な贈り物に「もったいなくて使えない」との声も聞こえてきました。 小学5年生の来訪があり、歌の発表をしてくれました。昔懐かしい歌やクリスマスの歌、ゴスペルも披露をしてくれました。寒さが厳しくなりだした12月、最近始めた「炭酸泉」も好評の声をいただいています。「お湯から出た後も、体がずっとポカポカしているよ!」風邪なんかに負けず冬を乗り越えたいものです。

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小学生の発表

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かぼちゃ入り

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体が温まります

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若いサンタの贈り物


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ケーキ作り

グループホームグレイスフル岡谷では、「鍋料理」「ケーキ作り」「ツリーの飾りつけ」「年末の大掃除」「おせち料理作り」と、年末年始も大忙しです。
12月下旬には、デイサービスと合同で防災訓練を実施、避難した流れからそのまま全員で外出に出かけました。個別での外出機会はあるものの、なかなか全員で出ることが少なかった為、職員もテンション高めでした。この時期は諏訪湖に白鳥がくるので、近くにある諏訪湖ハイツへ出かけていきました。(白鳥は数羽いたそうです。・・・果たして今年は御神渡りが見れるのでしょうか!?)いつもながらに職員の「パワー」には驚かせられます。
 これからも、利用者様にできることはご自分で、生活を楽しく、いつまでも!!グループホームとしての役割を忘れずに、岡谷らしいスタイルを大切にしていきたいです。


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諏訪湖へ外出

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大掃除

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おせち料理

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テーブル拭き

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洗濯物を干してます

 個人的にも、初めてだらけの一年でした。慣れない事ばかりで、失敗も色々ありました。改めて「介護」という言葉の意味を考え直した一年でもありました。また「働くこと」の大変さを痛感した年でもあります。今年も多くのことを吸収していき、より良い事業所となるよう努めていきたいと思います。
 最後になりましたが、本年も宜しくお願い致します。

Posted by 介護長 at 13時07分

2012年01月01日(日)

新しい年に [スタッフ日誌]

 あけましておめでとうございます。このブログを始めて早4回目の元旦となった本日である。ここまで続けてこられたのは、読んでくださった方々のおかげと感謝である。

 千種そして砂田橋と新年のご挨拶を経て、ようやく今砂田橋でブログを打っている状況である。このところ更新が滞っておりましたが、ボツボツと書き始める決意を新たに、新年を迎えました。

 改めまして、本年もよろしくお願いします。

 それにしてもうっかりしていたら元旦となっていたという感じである。さすがに以前書いた”介護の日”を忘れていた時のように完全に失念していたわけではないのだが、あれよあれよと年を越してしまった。

 そういえば3回目となった昨年の11月11日介護の日に、職員数人に「今日は何の日?」と聞いてみたら、みごとに『○ッッキーの日』って・・・。できた年に思った通りであり、これが現実でしょう。(笑)

 話はそれてしまったが、昨年中に書きたかったのは【今年の(本日においては昨年の)一番のニュース】である。これは毎年続けていたことなので、自分自身にとってだけでしょうが恒例であったのだ。

 これは忘れていたというよりも、誰にとっても一番のニュースは決まっていることでしょうから、せめ「て業界関連で他のネタを」と思っていたからである。

 介護や福祉でというと”制度改正”もいいかもしれないが、巡回介護が何だかあまりパッとしない部分があるので、消極的だ。しかも今回、介護と医療のダブル報酬改定となっていたことで注目していたのだが、12月に出された結果では、介護にとって厳しい現状となったこともある。財源論的にも社会保障と税の一体改革もちょっと弱い。

 それなら思い切って”ドラゴンズのV2”と行きたいところである。球団創設初のV2なのだから、確かにこれは大きなニュースである。干支にちなんででもあり、目指せV3である。

 それでも、なんだか気が引ける。そういう年であった。

 そんなこんなで悩んでいたら、うっかり年を越してしまったのだ(笑)

 ということで結果「震災しかない」の結論である。今回の震災から学んだことは多い。同業種の方々の被災地でのご努力は今も続いていることと思う。その姿はこちらのとっても励みにもなっている。

 さあ、新年。龍のごとく昇のみ。

Posted by 大橋 篤志 at 14時37分

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