2012年06月04日(月)

田楽&筍の炊き込みご飯作り【4階ユニット情報】 [スタッフ日誌]

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今年も恒例の田楽&筍の炊き込みご飯作りを行いました。
まず、今回企画してくれたのは2年目の職員。
行事担当の経験もほとんどありませんでしたが、 「みんなで楽しむ!!」 為に栄養士さんの協力の下、早くから計画を立ててくれました。   

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当日になり、
午前中からそわそわし始める利用者様、職員…
食材が届くと利用者様自ら率先し、皮をむく係り、食材を刻む係り、豆腐に串を刺す係り、そして…それらを温かく見守る係りという担当制になりました。

昼食作り等自分たちで作ったものを食べるという機会がまだまだ日常的にあるわけではなく、久々に包丁を持つ目は生き生きとしていました。

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同時進行にて火起こしです。
出来上がりを食べていただく事はもちろん、煙たさも感じていただこうとユニットのウッドデッキで行いました。

あっ!火越し係り発見!!

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昼食の時間が近づくにつれ、高まる無言のプレッシャーに耐えながら頑張りました。

いよいよ食事となり、あっという間に間食。
焼き担当が間に合わないくらいの大盛況。
いつもはなかなか食の進まない方も、他のおかずはそっちのけで10数本たいらげました!

利用者様からは「やっぱり自分で作ったものは美味しいね。また来年もやりたいな…」と生きがいに繋がる言葉も聞かれ大成功でした。少々の反省も次に繋げればOK!
多数のボラ参加もあり、無事終了することが出来ました。
皆様のご協力に感謝です。

さて、次は何をやろうかな…

     伝心者 第2ジョイフル江南 クリスタル ユニットリーダー 伊神あゆみ

Posted by 滝 介護長 at 15時21分

野球日誌2012年開幕戦 [スタッフ日誌]

5月に入り、日中は汗ばむ陽気も増えてきた今日この頃。
プロ野球はセ・パ交流戦が繰り広げられている。

一方、ジョイフル千種野球部は新人選手が加入し、
先日開幕戦を迎えた。

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東和交通左腕のエース

その相手は、これまで2度にわたり対戦をしてきた
市内のタクシー会社「東和交通」さん。
今シーズン初戦を勝利で飾り、チームとしても初勝利をあげることができるのか。

注目のプレイボール。
先攻を引き当て、1回表の攻撃。
先取点をあげ、リズムに乗りたい大事なイニングであったが、
相手投手が完璧な立ち上がり。
サウスポーから繰り出す速球と変化球かつ、針の穴を通すコントロールで、三者連続三振に倒れてしまう。

一方の守りでも、リズムを作れず大量1○失点。
エース大角投手もコントロールが定まらず、フォアボールを連発し、守備もエラー連発で正確に何点取られたか分からなくなってしまうほどボコスカにやられてしまう。

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助っ人可児施設長

点差を少しでも縮めたい打線は、
新戦力、可児施設長(砂田橋)に期待が掛かった。
風貌はまさにメジャーリーグからやってきた助っ人外国人。
そのパワーを遺憾なく発揮していただきたかったが、実戦から遠ざかっており
そのブランクは隠せず、1打数0安打1四球でこの日を終えた。

その後も、打線は相手投手に抑えられ続け、終わってみれば2安打完封負け。
散々な開幕戦となってしまったが、これから毎試合ごとにレベルを上げて、
記念すべき初勝利をあげたいと思う。

引き続き、名古屋エリアにて男女問わず部員大募集中。
みんなで野球を楽しみたい方は、ジョイフル千種の辻、若しくはキャプテン杉戸まで

ご一報ください。

Posted by 辻 秀太

Posted by 大橋 篤志 at 13時20分

2012年06月02日(土)

サンサン・サロン岡谷〜その後〜 [スタッフ日誌]

 今年の2月に開所した「サンサン・サロン岡谷」も4ヶ月が過ぎました。
 今回は、サロンでどのようなことが行われているのかお伝えしたいと思います。
 認知症対応型のデイサービスとしてスタートしたサロン。「歩ける方だけが利用できる認知症を有する方専用のデイサービス」、サロンだからこそできるサービスを目指して日々取り組んでいます。
 利用者様のできること、やりたいことに目を向け、昼食やおやつ作り、食事の材料買い出し、近所の散歩や、昔懐かしい場所への外出、ご近所さんとの交流、体や脳の体操といった部分は毎回必ず実施し、カラオケや園芸に奉仕活動、工作を行ったり、楽しく「笑う」ことも大事にしています。
 認知症になっても、できることはいくらでもあります。やりたいことだって見つかります。家庭的な環境、少人数で顔なじみの存在、ゆっくりと落ち着いた生活、いつまでも元気に・・・ご本人、ご家族、ご近所の皆さん、職員、様々な人の沢山の想いを込めて・・・サロンは明るいパワーを発信し続けています。
 最近では、近所を歩いていると声を掛けてくださる方や、通りにはいくつもお店があるのでそこで買い物をしたりと、地域との触れ合いも徐々に増えてきています。
 時折、顔を出すと利用者様がすぐに「お茶出すから飲んでいきな」と、すぐさまお茶を出してくださいます。そんなところもサロンの大きな魅力、落ち着く環境についつい長居をしてしまいそうになります(笑)
 取り組みや日々の様子を写真にて一挙公開します。
 また、7月にはサロンがある中央通りで「きつね祭り」が盛大に行われます。ぜひ参加して祭りを盛り上げたいと思います!!

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頭の体操:数字版に集中

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目の前で作って食べる!

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久しぶりの諏訪湖

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料理は慣れたもの

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お互いの助け合いも欠かせません

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皆揃って記念写真

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掃除も運動ですね

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さあ選んでください!

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花がサロンを彩ります

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外へ出れば季節を感じるものばかり

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進んでやります!!

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笑いが一番!!

Posted by 介護長 at 12時42分

2012年06月01日(金)

水の都滋賀で琵琶湖と近江牛を満喫!!(如月ユニットからの便り)(後編) [スタッフ日誌]

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BBQ

水の都滋賀で琵琶湖と近江牛を満喫!!(前編)の続きから

2日目です。心配していた天気も問題なく、少々汗ばむくらいの気温でした。バイキングの朝食を済ませ、ブルーメの丘へ出発!到着後は待ちに待った近江牛のBBQです!!


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笑顔の花咲く

昨年度の旅行で訪れた牧歌の里の飛騨牛の方が良かったとの声が多数聞かれ、予約をした方としては悔しい気持ちでしたが、いつもとは違う雰囲気での食事に楽しんで頂けたかと思います。

昼食後は名物のアルパカを観たり、地元の牛乳を使用したソフトクリームを召し上がったり、お土産を購入したりとそれぞれ思い思いに過ごしておりました。

帰りの車内では、暑さのせいか、少々お疲れ気味の方もいらっしゃり、眠っておられる方もおりましたが、無事に施設まで到着しました。


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2F玄関にて

今回の旅行を通じて、事前準備の重要性を痛いほど理解しました。そして、自分の認識不足・考えの甘さを改めて自覚し、今回の旅行で得た経験を今後の仕事で活かしていけたらと思います。

旅行の準備で大変な時期もありましたが、利用者様の笑顔と感謝のお言葉、ご家族の方の「2Fで良かったです。」という言葉に全てが報われました。

また来年度、今度は近場で旅行に行けたらと思います。

Posted by 伊藤 航


今回は僕は出番なし。「自分が行くほうが心配しなくてもいいなぁ・・・。」なんとことも思いながら過ごした僕は留守番2日間でした。

昨年同様に旅行に無事行くことができた。そこには笑顔の花もたくさん咲いていた。とにかく2Fの職員さんたちに感謝である。

文章には反省言葉も含まれていたが、これも大きな経験となったことでしょう。思い出とともに宝物になることを・・・。

Posted by 大橋 篤志 at 16時00分

法人初☆許可保育園『ジョイフル守山保育園』へ行ってきました! [今月の献立]

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社会福祉法人サンライフ/サン・ビジョン初の
許可保育園【ジョイフル守山保育園】が
4月にオープンしました。


定員は90名で現在は
     0歳児  7名
     1歳児 15名
     2歳児 21名
     3歳児 21名
     4歳児   1名 の園児たちが毎日元気いっぱいに過ごしています。

今回は給食の時間にお邪魔しました。

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今日の献立は…
〔あんかけうどん〕 〔さつま芋煮〕

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廊下には右の写真のようなポスターがあり、
その日の給食にどんな食材が使われているのか
園児にもわかるようにイラストで紹介されています。

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離乳食の献立は…
〔鮭・大根・アスパラの味噌煮〕
〔キャベツとトマトのサラダ〕

どちらもかわいい器に給食が盛り付けられています。


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今日は、3.4歳児の『お弁当の日』
ということで…
お庭でお弁当を食べました。
とても天気が良く、絶好のお弁当日和!

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こんなに可愛いクマのプレートに…

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●ロールサンドイッチ 2種類
 ?スライスチーズ、焼のり、魚肉ソーセージ
 ?玉子、きゅうり
●ちくわ inオクラ
●ミートボールのケチャップ煮
●フライドポテト
●かぼちゃ・プチトマト・ブロッコリーの野菜串
●型抜き人参(くま)
●オレンジ              
               が入っています。


みんなで「いただきます!」
フォークを上手に使って食べる子もいれば、手で豪快に食べる子もいます。

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一番驚いたことは、
ほとんどの子がロールサンドイッチを一度
パン、チーズ、のりと一つ一つに分けてから
食べていたことです。
好奇心が旺盛で、いろいろなことを
目で見て、手で触れて、食べて味わって
学んでいるのだと感じました。

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みんな、おいしく楽しく食べてくれました。
こんな微笑ましい光景にも出会い、とても素敵な時間を過ごすことができました。

Posted by 今月の献立担当 at 11時13分

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