なめらか食 普通食のような嚥下食


「嚥下食とはミキサーにかけた食事」という今までの考えを変えませんか?「なめらか食」は見た目もおいしい嚥下食です。
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プチシューリースの作り方

平成30年12月23日(日)

プチシューを使ったリースケーキの作り方をご紹介いたします。

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盛りつける食器に直接、ホイップした生クリームを落とします。
(これが接着剤代わりになります)

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その上にプチシューを乗せます。

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プチシューの上に生クリームを乗せて、もう一段プチシューを積みます。

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あとはフルーツと生クリームでお好きなデコレーションを。

チョコレートソースや粉糖もお好みで。

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とっても簡単なのに華やかな雰囲気となります。

是非お試しください!

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